2,13-Octadecadien-1-ol, (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol هڪ نامياتي مرڪب آهي، جنهن کي (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. هيٺ ڏنل تعارف آهي ان جي فطرت، استعمال، تياري جو طريقو ۽ حفاظت جي معلومات:

معيار:
(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol هڪ بي رنگ يا پيلو تيل وارو مائع آهي جنهن ۾ هڪ خاص گند آهي. اهو هڪ olefin الڪوحل آهي جنهن ۾ ڪاربان 2 ۽ 13 تي ٻه ڊبل بانڊ لڳل آهن. ان ۾ گهٽ حليل ۽ غير مستحڪم ملڪيتون آهن.

استعمال: اهو پڻ ذائقو ۽ خوشبوء جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ هڪ مٺي بو آهي.

طريقو:
(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol هڪ مصنوعي رستي ذريعي تيار ڪري سگهجي ٿو. مکيه ترکیب جو طريقو اهو آهي ته الڪوحل جي ايٿيريفڪيشن يا گھٽتائي واري رد عمل کي استعمال ڪرڻ لاءِ لاڳاپيل الڪين الڊيهائيڊس يا ڪيٽونز کي لاڳاپيل olefin الڪوحل کي گهٽائڻ لاءِ.

حفاظت جي ڄاڻ: لاڳاپيل حفاظتي آپريٽنگ طريقيڪار تي عمل ڪريو جڏهن هن مواد کي محفوظ ڪرڻ ۽ هٿ ڪرڻ.