2- (4-ميٿيل-5-ٿيازول) ايٿيبوٽريٽ (CAS # 94159-31-6)

تعارف

2- (4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate، ڪيميائي فارمولا C11H15NO2S، هڪ نامياتي مرڪب آهي. اهو هڪ بي رنگ يا پيلو پيلو مائع آهي جيڪو هڪ خاص خوشبو سان آهي.

هي مرڪب عام طور تي کاڌي ۽ ذائقي جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ذائقي خوشبودار ملڪيت آهي، ۽ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي کاڌي ۽ ذاتي سنڀال جي شين جهڙوڪ ذائقو، جوهر ۽ چيونگم انهن جي ذائقي يا خوشبو کي وڌائڻ لاء.

اهو عام طور تي esterification ذريعي synthesized آهي. پهريون، 2-mercaptoethanol 4-methyl-5-thiazolylaldehyde سان 4-methyl-5-thiazolylethanol پيدا ڪرڻ لاءِ رد عمل ڪيو ويندو آهي. نتيجي ۾ 4-methyl-5-thiazolylethanol پوءِ بئٽريڪ اينهائيڊرائيڊ سان رد عمل ڪيو وڃي ٿو ته جيئن حتمي پيداوار 2-(4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate ٺاهيو وڃي.

جڏهن هن مرڪب کي استعمال ڪندي، توهان کي ان جي حفاظت تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. اهو ٿي سگهي ٿو اکين ۽ چمڙي تي هڪ جلن وارو اثر، ۽ جزوي وقت ۽ حساس ماڻهن لاء، اهو الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري، استعمال يا آپريشن ۾، مناسب حفاظتي اپاء وٺڻ گهرجي، جهڙوڪ دستانو پائڻ، چشمي وغيره.

ان کان علاوه، اهو ضروري آهي ته آڪسائيڊرن ۽ باهه جي ذريعن سان رابطي کان بچڻ لاء جڏهن هن مرڪب کي محفوظ ڪيو وڃي، ۽ هڪ سٺي هوادار ماحول کي برقرار رکڻ لاء. ليڪ ٿيڻ يا حادثي جي صورت ۾ فوري طور تي مناسب صفائي جا طريقا اختيار ڪرڻ گهرجن ته جيئن ماحول ۽ انساني جسم تي خراب اثرن کان بچي سگهجي.

عام طور تي ڳالهائڻ، 2-(4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate عام طور تي استعمال ٿيل کاڌو ۽ مصالحو اضافو آهي، پر ان کي استعمال ڪرڻ وقت حفاظت تي ڌيان ڏيڻ ۽ مناسب حفاظتي اپاء وٺڻ ضروري آهي.