2-ميٿيل-5-ميٿيلٿيوفوران (CAS#13678-59-6)
تعارف
2-ميٿيل-5- (ميٿيلٿيو) فران هڪ نامياتي مرڪب آهي.
خاصيتون: اهو هڪ بي رنگ کان پيلي رنگ جو مائع آهي جنهن ۾ ڪمري جي حرارت تي هڪ خاص ميوي جي خوشبو آهي.
استعمال: اهو ميوو جي ذائقي ۾ مکيه جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، مصنوعات کي هڪ خاص خوشبو ۽ ذائقو ڏئي ٿو. اهو پڻ هڪ محلول جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ نامياتي جوڙجڪ ۾ وچولي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
طريقو:
2-ميٿيل-5- (ميٿيلٿيو) فران عام طور تي ٺهڪندڙ ذريعي تيار ڪيو ويندو آهي. تيار ڪرڻ جو هڪ عام طريقو اهو آهي ته 2-ميٿيلفوران کي ٿائل سان رد ڪري 2-ميٿيل-5-(ميٿيلٿيو) فران ٺاهيو وڃي. رد عمل جي حالتن ۽ ڪيٽالسٽن کي مخصوص ضرورتن مطابق ترتيب ڏئي سگھجي ٿو.
حفاظت جي ڄاڻ:
2-methyl-5- (methylthio) furan جي بنيادي حفاظت جو خدشو ان جي جلن آهي. چمڙي، اکين، ۽ سانس جي رستي سان رابطو شايد جلن ۽ تڪليف جو سبب بڻائين. مناسب حفاظتي اپاءَ وٺڻ گهرجن استعمال ۽ ھٿ ڪرڻ دوران، جن ۾ حفاظتي چشمو پائڻ، دستانا، ۽ تنفس جي حفاظتي سامان شامل آھن. نگلڻ کان پاسو ڪريو ۽ چمڙي جي ڊگھي رابطي سان، ۽ آلودگي واري علائقن کي فوري طور تي ڌوء جيڪڏھن ضروري ھجي. اسٽوريج دوران، آگ ۽ ڌماڪي جي خطري کان بچڻ لاء آڪسائيڊرن ۽ مضبوط تيزاب سان رابطي کان بچڻ لاء خيال رکڻ گهرجي.