(2Z)-11-ميٿيل-2-ڊوڊيسينوڪ اسيد (CAS# 677354-23-3)
| خطري جا ڪوڊ | R36/38 - اکين ۽ چمڙي ۾ جلن. R51/53 - آبي جاندارن لاءِ زهر، آبي ماحول ۾ ڊگھي مدي وارا ناڪاري اثر پيدا ڪري سگھن ٿا. |
| حفاظت جي وضاحت | S26 - اکين سان رابطي جي صورت ۾، فوري طور تي ڪافي پاڻي سان ڌوء ۽ طبي مشورو وٺو. S61 - ماحول کي ڇڏڻ کان بچاء. خاص هدايتون / حفاظتي ڊيٽا شيٽ ڏانهن رجوع ڪريو. |
| UN IDs | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK جرمني | 3 |
تعارف
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid((2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid) ڪيميائي فارمولا C13H24O2 سان گڏ هڪ نامياتي مرڪب آهي.
فطرت:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid هڪ بي رنگ کان هلڪو پيلو تيل وارو مائع آهي. اهو هڪ خاص بو آهي. مرڪب جي کثافت 0.873g/cm³ آهي، هڪ پگھلڻ واري نقطي -27 °C ۽ هڪ ٽڪرائي پوائنٽ 258-260 °C. اهو هڪ solvent ۾ حل ڪري سگهجي ٿو.
استعمال ڪريو:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid وڏي پيماني تي کاڌي جي ذائقي، خوشبودار تيل ۽ سينگار جي صنعتن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو کاسمیٹکس ۾ هڪ thickener، emulsifier ۽ waterproofing ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کان علاوه، مرڪب پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ ڪيٽيليسٽ جي طور تي نامياتي تجزيي جي رد عمل لاء.
تياري جو طريقو:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid حاصل ڪري سگھجي ٿو سبزي ميٿيل oleate جي تيزاب-catalyzed رد عمل سان. ردعمل عام طور تي نرم حالتن ۾ ڪيو ويندو آهي.
حفاظت جي ڄاڻ:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid خطرناڪ آهي. استعمال دوران، خيال رکڻ گهرجي ته جلد، اکين ۽ مشڪوڪ جھلي سان رابطي کان بچڻ لاء. حادثاتي رابطي جي صورت ۾، فوري طور تي ڪافي پاڻي سان ڌوء. ساڳئي وقت، مرڪب کي باهه ۽ تيز گرمي جي ماحول کان پري رکڻ گهرجي.
