انگور، ext(CAS#90045-43-5)
تعارف
Pomelo (Citrus grandis) هڪ عام ليمن جو ٻوٽو آهي، جنهن جو ميوو ڪڍڻ جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هيٺ ڏنل ملڪيت، استعمال، تياري جي طريقن ۽ انگور جي ڪڍڻ جي حفاظت جي معلومات جو تعارف آهي:
معيار:
انگور جو عرق هلڪو پيلو کان هلڪو نارنگي رنگ جو هوندو آهي، جنهن ۾ انگور جي خوشبوءَ ۽ ذائقي جي خاصيت هوندي آهي. اهو وٽامن سي ۾ مالا مال آهي، اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال آهي، ۽ مختلف قسم جي بايو ايڪٽو اجزاء.
استعمال ڪريو:
طريقو:
انگور جي ڪٽڻ جي تياري ۾ عام طور تي هيٺيان قدم شامل آهن:
تازو پوميلو ميوو گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي ڇل ۽ گود کي هٽايو ويندو آهي.
ان جي چھلڪي يا گود کي ڪٽجي يا چڱيءَ طرح پيسجي.
ٿلهي يا گوپ کي هڪ محلول استعمال ڪندي ڪڍيو ويندو آهي جهڙوڪ ايٿانول يا پاڻي ڪڍڻ لاء.
پوميلو ميوو ڪڍڻ جي تياري لاءِ ڪنسنٽريشن، علحدگيءَ ۽ فلٽريشن جا مرحلا استعمال ڪيا ويا.
حفاظت جي ڄاڻ:
انگور جو ڪڍڻ عام طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي، پر ڪجهه ماڻهن ۾ منفي ردعمل يا الرجڪ ردعمل ٿي سگهي ٿي. انگور جي نچوڙ سان حساس علائقن جهڙوڪ اکيون يا زباني ميوڪوسا سان سڌو رابطو کان بچڻ گهرجي.
