L-serine (CAS # 56-45-1)
| خطرن جا نشان | Xi - چڙهائيندڙ |
| خطري جا ڪوڊ | 36/37/38 - اکين ۾ جلن، تنفسي نظام ۽ چمڙي. |
| حفاظت جي وضاحت | S24/25 - چمڙي ۽ اکين سان رابطي کان پاسو ڪريو. S36 - مناسب حفاظتي لباس پائڻ. S26 - اکين سان رابطي جي صورت ۾، فوري طور تي ڪافي پاڻي سان ڌوء ۽ طبي مشورو وٺو. |
| WGK جرمني | 3 |
| RTECS | VT8100000 |
| فلوڪا برانڊ ايف ڪوڊس | 3 |
| TSCA | ها |
| HS ڪوڊ | 29225000 |
| زهر | 可安全用于食品 (FDA،§172.320،2000). |
تعارف
L-Serine هڪ قدرتي امينو اسيد آهي، جيڪو vivo ۾ پروٽين جي جوڙجڪ جو هڪ اهم حصو آهي. ان جو ڪيميائي فارمولا C3H7NO3 آهي ۽ ان جو ماليڪيولر وزن 105.09g/mol آهي.
L-Serine هيٺ ڏنل خاصيتون آهن:
1. ظاهر: بي رنگ ڪرسٽل يا اڇو ڪرسٽل پائوڊر؛
2. محلول: پاڻيءَ ۾ حليل، شراب ۾ ٿورڙو حليل، آسمان ۽ آسماني محلولن ۾ لڳ ڀڳ اگھلندڙ؛
3. پگھلڻ پوائنٽ: اٽڪل 228-232 ℃؛
4. ذائقو: ٿوري مٺي ذائقي سان.
L-Serine حياتيات ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، جهڙوڪ:
1. پروٽين جي جوڙجڪ: امينو اسيد جي هڪ قسم جي طور تي، L-Serine پروٽين جي جوڙجڪ جو هڪ اهم حصو آهي، جيڪو سيل جي واڌ، مرمت ۽ ميٽابولزم ۾ شامل آهي؛
2. Biocatalyst: L-Serine هڪ قسم جو biocatalyst آهي، جيڪو استعمال ڪري سگهجي ٿو بايو ايڪٽو مرکبات، جهڙوڪ اينزائمز ۽ دوائن کي گڏ ڪرڻ لاءِ.
L-Serine ٻن طريقن سان تيار ڪري سگھجي ٿو: ترکیب ۽ استخراج:
1. Synthesis طريقو: L-Serine synthetic رد عمل ذريعي synthesized ڪري سگهجي ٿو. عام synthesis طريقن ۾ ڪيميائي synthesis ۽ enzyme catalysis شامل آهن؛
2. ڪڍڻ جو طريقو: L-Serine پڻ قدرتي مواد مان ڪڍي سگھجي ٿو، جهڙوڪ بيڪٽيريا، فنگس يا ٻوٽن کي خمير ذريعي.
حفاظتي معلومات جي حوالي سان، L-Serine انساني جسم لاء هڪ ضروري امينو اسيد آهي ۽ عام طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي. بهرحال، گهڻي مقدار ۾ ڪجهه ضمني اثرات پيدا ڪري سگھي ٿي، جهڙوڪ معدي جي تڪليف ۽ الرجڪ رد عمل. ماڻهن ۾ سخت الرجي سان، L-Serine جي نمائش هڪ الرجڪ رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي. جڏهن L-Serine استعمال ڪندي، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ڊاڪٽرن يا پروفيسر جي مشوري مطابق استعمال ڪيو وڃي، ۽ سختي سان دوز کي ڪنٽرول ڪريو.
